Ψυγεία, τοίχοι και κρυψώνες
Γκαζμέντ Καπλάνι, Τα Νέα, Δημοσιευμένο: 2009-02-10
Το ψυγείο συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο σημαντικές εφευρέσεις του 19ου αιώνα. Έχει πολλούς «πατεράδες» και καμία «μητέρα», αφού εφευρέθηκε σε μια εποχή όπου οι γυναίκες ήταν καταδικασμένες να ασχοληθούν με την κουζίνα και όχι με την επιστήμη.